Harina ideal para la elaboración de masas fritas: churros, chuchos, porras,… de viscosidad controlada y natural.
 

Ventajas: Dorada y de gluten crujiente Equilibrada Plasticidad controlada Evita la gomosidad de los géneros o que se resequen

Permite elaborar: CHURROS CHUCHOS PORRAS BUÑUELOS MASAS FRITAS