Harina de panificación con excelentes rendimientos.
Ideal para diferentes variedades de panes. 
 

Ventajas: Respuesta muy buena en mezclas de harinas Fuerza media Agradable comportamiento plástico Corteza muy crujiente Excelente rendimiento de piezas y absorción de agua Fácil de trabajar

Permite elaborar: PAN CANDEAL PAN COMÚN PAN RÚSTICO BARROTES BAGUETTES PANECILLOS “PISTOLETS” VIENESES PANES AROMÁTICOS: (ANÍS, ACEITUNAS, AJO, TOMILLO, CEBOLLA, SOJA…)