Farina de panificació amb excel·lents rendiments.
Ideal per a diferents varietats de pans.
 

Avantatges: Resposta molt bona en mescles de farines Força mitjana Agradable comportament plástic Crosta molt cruixent Excel·lent rendiment de peces i absorció d'aigua Fàcil de treballar

Permet elaborar: PA CANDEAL PA COMÚ PANS RÚSTICS BARROTS BAGUETTES PANETS “PISTOLETS” VIENES PANS AROMÀTICS: (ANÍS, OLIVES, ALLS, FARIGOLA, CEBA, SOJA…)