Farina de panificació amb excel·lents rendiments.
Ideal per a diferents varietats de pans.
 

Avantatges: Resposta molt bona en mescles de farines Gran força  Agradable comportament plàstic Crosta molt cruixent Excel·lent rendiment de peces i absorció d'aigua Fàcil de treballar Útil en gran varietat d'elaboracions

Permet elaborar: PA GALLEC CROISSANT DIRECTE CROISSANT CONGELAT SUPERMOTLLE HOJALDRE SENSE MILLORANT PER A CONGELAR