Panforum

Cada vegada més forners i aficionats a fer-se el pa a casa aposten i lluiten per crear una cultura envers al pa. Internet i les diferents xarxes socials també han arribat en aquest sector i estan posant en comú moltes experiències enfront al producte del pa. Recentment a Madrid es van ajuntar forners professionals i aficionats amb l’objectiu de saber que esta passant amb el pa al nostre territori més pròxim. Gran part dels assistents van qüestionar amb el president de CEOPAN la qualitat actual del pa. Totes aquestes iniciatives són bones ja que ajuden a millorar el producte i així augmentar-ne el consum.