Curs formatiu de Pizzes

El passat dia 23/05/2011 Ylla 1878 va realitzar un seminari de pizzes a l’Aula Chocovic. Es van fer 4 masses diferents per poder veure’n el procés, després es van degustar les masses que es portaven preparades de 24 hores i fins a 72 hores de fermentació. Com a novetat es van degustar pizzes dolces.