Blog Ylla 1878

Una recomanació literària per Sant Jordi

El pròxim dilluns 23 d’abril és Sant Jordi, el dia internacional del llibre i per això aquesta setmana ens agradaria recomanar-vos un llibre, es tracte de “SIETE. Siete maestros de la pastelería moderna española“.
Com el propi títol indica, es tracte d’un llibre sobre set dels mestres de la pastisseria moderna espanyola: Paco Torreblanca, Oriol Balaguer, Jordi Pujol, Ramon Morató, Carles Mampel, Miguel Sierra i Jacob Torreblanca.

Tots ells tenen en comú el títol de Millor Mestre Artesà Pastisser de Espanya, però per sobre d’això també coincideixen en lo essencial: màxim respecte per l’ofici, el gust per les coses ben fetes, la perfecció com a objectiu, l’evolució continua, la generositat per compartir coneixement i la creativitat.

Esperem que us agradi la nostre proposta!

Deixa un comentari

CAPTCHA Image

*