Aquesta setmana us portem una web que ens ha semblat molt interessant ja que recopila les principals varietats de pa que hi ha al món.

El recorregut es pot fer a través d’un mapa, on clicant a cada país et diu quin és el pa típic de la zona, però també es pot fer a través d’un llistat de pans o per categoria. En cada territori hi ha una breu explicació del perquè destaca aquell pa en concret i una petita fitxa sobre el pa de la zona. Per exemple d’Espanya en destaca el pa de pagès català i el pa amb tomàquet.

D’aquesta web també se’n ha fet un llibre anomenat Around the World with 80 breads.