Un cop més des d’aquest blog ens agradaria denunciar la desaparició progressiva del pa bo, el pa artesanal, fet com […]
Per què fem servir la massa mare és un dubte força freqüent entre els consumidors de pa i que ens […]
Aquesta setmana volem destacar un article publicat al diari El País sobre les millors pastisseries d’Europa per si us decidiu […]
Un any més segons la Unió de Pagesos, la collita de cereals a Catalunya no serà de les millors. Segons […]