Blog Ylla 1878

Convocatòria oberta al VII Concurs del millor croissant artesà de mantega de l’estat espanyol

concurs croissant mantega

Comencem el setembre amb moltes novetats, una d’elles és que patrocinem el setè concurs del millor croissant artesà de mantega d’Espanya.

Des d’aquí animem a tots els nostres clients que elaboren aquest producte a presentar-s’hi, ho podeu fer fins el 3 d’octubre i podeu consultar les bases del concurs en aquest link.

El campionat té com a objectiu principal incentivar i premiar els coneixements i les habilitats dels pastissers que elaboren magnífics croissants de mantega.

El jurat, com cada any, estarà composat per experts del sector i pel guanyador de l’any passat, en Takashi Ochiai de la pastisseria barcelonina Ochiai. La degustació es farà el 7 d’octubre a les instal.lacions de l’Escola de Pastisseria Gremi de Barcelona i el premi és de 1.000€, més el reconeixement de fer el millor croissant de mantega de l’estat Espanyol.

Deixa un comentari

CAPTCHA Image

*