Blog Ylla 1878

Nova farina Bio Molí de Pedra

farina_molí_de_pedra_ylla1878

A Ylla 1878 sabem que la màxima qualitat neix de la suma de l’esforç i l’experiència. Per això hem volgut recuperar el molí de pedra, que permet transmetre totes les propietats del gra a la farina i així poder-vos oferir la nova varietat Bio Molí de Pedra.

Es tracta de una farina molturada amb molí de pedra, amb una producció petita on mirem de respectar el màxim el gra de blat, intentant no fer malbé tant la part externa com la part interna del producte. Tot això al final es reflecteix en el producte final aportant més sabor i aroma als diferents productes. Aquesta nova gama és ideal pels tots els sectors, però sobretot la recomanem per pans rústics, galetes, pastissos i magdalenes.

Aquesta farina la podeu trobar en sacs de 20 kg i en bosses de 5 kg en les següents varietats:

- Farina de blat molturada en molí de pedra (extracció 80%)
- Farina d’espelta molturada en molí de pedra (extracció 80%)

Deixa un comentari

CAPTCHA Image

*