Blog Ylla 1878

Més recomanacions literàries panarres per Sant Jordi

pan_en_casa

Un any més des de Ylla 1878 us voleu desitjar un feliç Sant Jordi i com cada any aprofitem l’ocasió per fer-vos algunes recomanació de llibres panarres.

El primer de tots és el “Pan en casa” de l’Anna Bellasolà en el que comparteix els seus secrets per fer pa, tot fent un recorregut pels millors forns del món.

El segon llibre és “Pan y dulces italianos” de les germanes Simili, en el que ensenyen els seus trucs per fer pa artesanal i els millors dolços italians.

La tercera recomanació és “Pan con webos fritos” de la blogger Susana Pérez que juntament amb el seu marit gestiona el blog de cuina WebosFritos.

L’últim llibre és Avui faràs pa del forner Jordi Morera, en el que explica com fer pa per principiants, juntament amb altres receptes més elaborades per forners casolans més experts.

Deixa un comentari

CAPTCHA Image

*