L’empresa canadenca Renaissance BioScience ha aconseguit a través del seu nou llevat reduir en un 95% la formació d’acrilamida en […]
Últimament les marques alimentaries estan començant a utilitzar el recurs de posar al mercat productes sense gluten perquè hi ha […]
A través d’un article del blogger del diari El País El comidista us volem explicar en què consisteix la UBM, […]