el_pa_més_gran_del_món_ylla1878

Des d’aquest espai sempre intentem donar visibilitat a iniciatives a favor del pa artesà i just la creació del pa artesà més gran del món va en aquest sentit.

El passat mes de maig es va presentar a Málaga el pa artesà més gran del món , com a forma de reivindicar el pa artesà fet amb el temps necessari i amb productes de qualitat.

El forner que va realitzar el repte per entrar al Llibre Guinness dels Records és Juan Manuel Moreno, gerent del forn de pa Pan Piña de Algatocín.

Per coure el pa de 3,78 metres i 125 quilos es va necessitar el forn de una empresa de totxos i l’ajuda dels bombers del consorci provincial per posar la massa al forn i per treure el pa un cop ja cuit, a més de l’ajuda d’altres forners de la zona.