bcn_and_cake_ylla1878

I una bona mostra d’aquesta tendència és la celebració de la quarta fira internacional de pastisseria creativa BCN&CAKE que aquest any es celebrarà sota el paraigües de Barcelona Degusta.
L’edició d’aquest any tindrà lloc del 24 al 27 de setembre a la Fira de Barcelona, on s’oferiran cursos, concursos i diferents activitats per tots els públics.

Els cursos que s’oferiran són molt variats, es treballarà amb la xocolata, es faran cursos específics per celíacs, es realitzaran petits fours i també s’ensenyarà a elaborar els famosos macarons.

Si us animeu també podeu participar als diferents concursos que es realitzaran durant l’esdeveniment sobre flors de sucre, pastissos en 3D, pastissos de celebració i galetes decorades.

Paral·lelament s’han planificat diferents activitats com la construcció d’un pastís gegant, un concurs de fotografia gastronòmica, una trobada de galetes i un espai especial pels més petits de la casa on podran decorar els seus dolços preferits.