qui_va_inventar_el_pa_ylla1878

Amb aquest post ens traslladem als orígens d’aquest producte tant fantàstic i que ens apassiona tant, el pa.

Segons la revista d’història Muy Historia s’han trobat proves que ja es consumia pa el S. XX ac durant l’època dels egipcis, aquest es consumia sense fermentar, però expliquen els historiadors que durant una festa important van preparar el pa el dia abans i que al coure’l el dia de la festa es van adonar que la massa els hi havia sortit molt més esponjosa, perquè de forma natural havien fermentat el blat.

Pel que fa al nostre continent podem dir les primeres restes de pa sense fermentar s’han trobat a Suïssa, una de les societats més civilitzades des de sempre a Europa.