Blog Ylla 1878

El regal pels forners

revista-pan

Ja s’acosten el tió i els reis, i és per aquest motiu que aquesta setmana us portem un regal ideal pels panarres, la revista PAN, realitzada pel col·lectiu la Pepa i que recolza la difusió de la cultura del bon pa entre professionals i consumidors.

Aquesta revista surt dos cops l’any i té una estètica molt cuidada. La publicació està enfocada principalment a professionals i el seu contingut es centra amb articles tècnics, receptes escrites per forners professionals i contribucions culturals, històriques i artístiques sobre el món del pa.

De moment ja han llençat dos números amb un preu de 15€, a més des de la pròpia web de la revista també es pot comprar la subscripció anual per 30€ que inclou dos números cada any.

Deixa un comentari

CAPTCHA Image

*