Una de les tendències a l’alça en alimentació és el mercat de productes proteics. I nosaltres hi creiem fermament perquè és una aposta clara per millorar la salut del planeta, rebaixant la producció de proteïna animal.

Avui fem un pas més per oferir una nova farina innovadora, saludable i que contribueix a sostenibilitat del planeta, la nova farina Protein.

Es tracte d’una farina que permet elaborar un pa artesà amb una proteïna igual que una hamburguesa (21%). Aquesta farina està feta amb llegums, sense additius i greixos. És ideal per a persones que volen reduir el consum de carn/peix, esportistes i vegans.