Curs formatiu de Pizzes

El pasado día 23/05/2011 Ylla 1878 realizo un seminario de pizzas en la Aula Chocovic. Se pastaron 4 masas distintas para poder ver distintos procesos, luego se degustaron las distintas masas con 24 horas y 72 horas de fermentación. Como novedad se degustaron pizzas dulces, un producto a tener en cuenta.