El concurso al mejor pan de payés catalán de este año ya tiene ganador, Ernest Righetti de Righetti Forners de Gavà y clientes nuestros. Desde aquí queremos felicitarlo por su trabajo y constancia en ofrecer los mejores panes posibles a sus clientes.

Este año el concurso tuvo 30 particpantes panaderos, de los cuales cinco llegaron a la final celebrada la semana pasada en Barcelona y con un jurado de lujo compuesto por Josep Maria Pelegrí, Conseller d’agricultura; la periodista de TV3 Lídia Heredia; el presidente de la IGP Pa de Pagès Català, Antoni Figuera; el diputado delegado de la Cambra de la Diputación de Barcelona, Jordi Subirana y la actriz Mercè Rovira.

Righetti panaderos, la panadería ganadora del concurso al mejor Pan de Payés de esta año, es una empresa familiar muy conocida en Gavà. La familia tiene tradición panadera documentada desde principios del siglo XIX, cuando sus antepasados dejaron la localidad de Olocau (Valencia) para establecerse definitivamente en Gavà.