Un año más des de Ylla 1878 os queremos desear un feliz Sant Jordi y como cada año aprovechamos la ocasión para haceros algunas recomendaciones de libros panarras.
En primero de todos es Pan en Casa de Anna Bellasolà en el que comparte sus secretos para hacer pan, a través de un recorrido por las mejores panaderías del mundo.
El segundo libro es Pan y dulces italianos de las hermanas Simili, en el que enseñan sus trucos para hacer pan artesanal y los mejores dulces italianos.
La tercera recomendación es Pan con webos fritos de la blogger Susana Pérez que juntamente con su marido gestiona el blog de cocina WebosFritos.
El último libro se llama Hoy harás Pan y es del panadero Jordi Morera. En él explica cómo hacer pan desde el nivel principiante hasta un nivel más experto con recetas más elaboradas.
