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El 29 y 30 de junio se celebra el segundo seminario ITEPPA, en donde tres grandes profesionales del sector explicarán sus secretos y enseñarán como elaborar sus recetas. Se trata del maestro panadero Xavier Barriga, el chef pastelero del momento Julio Alejandro Montes y el Spanish Wold Chocolate Master Hans Ovando.

Este año hemos sido los elegidos para proporcionar la harina durante las dos jornadas del seminario, por la calidad de nuestros productos y por seguir los métodos tradicionales en la elaboración de nuestras harinas.

En el link adjunto podéis ver toda la información y apuntaros al seminario ITEPPA.