Blog Ylla 1878

La impresión 3D llega al pan

singular-bread

España es uno de los países a nivel mundial que está liderando la innovación gastronomía y hoy podemos verlo claramente con este caso. Se trata de Singular Bread, una startup cordobesa que utiliza la impresión 3D para realizar roscas de pan.

El proyecto esta enfocado al mundo de la gastronomía creativa y permite crear todo tipo de formas de picos de pan, con diferentes sabores y a un coste muy asequible, hecho que sería imposible si se tuvieran que crear moldes específicos para tiradas pequeñas de picos de pan.

De momento cuentan con 20 clientes del mundo de la hostelería pero su objetivo es llegar a una facturación de 60.000€ mensuales.

¡Os deseamos mucha suerte!

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