Blog Ylla 1878

Mes: enero, 2017

¿Quieres formar parte de la Selección Nacional de Panadería artesana?

¿Quieres formar parte de la Selección Nacional de Panadería artesana?

Si la respuesta es positiva ya te puedes poner en marcha, ya que la próxima convocatoria para captar nuevos miembros será los próximos 19, 20 y 21 de febrero dentro del marco de la feria Intersicop 2017, el Salón Internacional de la Panadería, Pastelería, Heladería y Café que se celebra en Madrid. El ganador del…


La moda del pan de espelta

La moda del pan de espelta

Cuando ves que revistas tan mediáticas como la femenina Woman hablan del pan de espelta significa que este ya ha dado el salto a otro nivel, y que se ha convertido en un bien de consumo popular. Este hecho es muy positivo porque los panes derivados de este tipo de grano son muy saludables, ya…