Blog Ylla 1878

El cambio de hábitos de consumo en Alimentaria

tendencies alimentaria 2018

Esta semana hemos podido visitar de nuevo la feria de alimentación más grande del país, la Alimentaria que en esta edición se celebraba juntamente con Hostelo y que ha sido un éxito con más de 4.000 empresas expositoras y 150.000 visitantes.

En nuestro caso hemos ido para buscar proveedores para nuevos productos que estamos pensando pero también para visitar clientes que exponían y para ver como está el mercado de la alimentación. Sobre este último punto estamos muy contentos porque vemos cambios en el sector, sobretodo enfocados a adaptarse a los nuevos hábitos del sector. Hemos vistos muchos productos SIN / BIO / ECO de grandes marcas como tortillas para casa ecológicas, bebidas de chocolate con leche de avena, bebidas vegetales, etc.

Destacar también que el lugar dedicado a los productos de alimentación ecológicos de España que tenía un espacio propio ha llegado a un buen punto de desarrollo y podemos decir que hoy en día se puede encontrar cualquier alimento en formato ecológico.

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