Este mes vamos de alegría en alegría. Después de haber tenido la satisfacción de entregar el premio al mejor croissant […]
En motivo del día mundial del pan este año queremos compartir nuestra receta de la focaccia, un pan plano italiano […]
Ayer tuvimos el placer de asistir a la décima edición del mejor croissant de mantequilla del país y estamos muy […]
El pasado 10 de junio en Fontana, Los Angeles, (EEUU) se batió el Record Guinness de la pizza más larga […]
Si este fin de semana no sabéis qué hacer os sugerimos una propuesta interesante. “Benvinguts a pagès” (bienvenidos al campo) […]
En Montreal, y ahora también en París, cada mes de mayo tiene lugar desde hace unos años la Fête du […]
El pasado 19 de abril, en el Puerto de Santa María (Cadiz) tuvo lugar un nuevo seminario a cargo de […]
El pasado 15 y 16 de febrero se celebró Expo Cohepa, un evento dirigido al sector de la panadería y […]