Hoy en día que los métodos de trabajo han cambiado tanto, y que gracias a la tecnología se pueden elaborar […]
De harinas hay muchas. Cada vez tenemos una gama más grande de harinas de diferentes cereales. Pero si tenemos que […]
Seguimos con la serie de artículos que queremos dedicar a nuestras harinas con la finalidad que las conozcáis más […]
El 90% de los panes que se fabrican en Europa son de harina de trigo, pero de harinas de trigo […]