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Etiqueta: ‘pan duro’

¿Por qué el pan se pone duro?

¿Por qué el pan se pone duro?

A todos nos gusta el pan fresco, crujiente por fuera y blando por dentro, pero con el paso del tiempo este producto cambia de textura, ¿por qué? Pues la explicación es sencilla, el pan endurece por el alto nivel de húmedad, el que pasa es que al estar en contacto con el aire se reseca…


¿Cómo aprovechar el pan duro?

¿Cómo aprovechar el pan duro?

El pan es uno de los alimentos más habituales en nuestra dieta i muchas veces no tenemos tiempo de consumirlo antes de que se ponga duro, por esto hoy nos gustaría daros algunos consejos para aprovechar-lo. Para empezar cuando el pan ya está duro, lo podemos utilizar para hacer pan rallado, para elaborarlo simplemente tenemos…