Blog Ylla 1878

Etiqueta: ‘contaminació’

Forns de llenya i contaminació

Forns de llenya i contaminació

Fa uns mesos a Itàlia, bressol de la pizza, es va començar a assenyalar els forns tradicionals de llenya com a responsables d’un augment dels nivells de contaminació molt per sobre dels permesos per llei. El motiu és que s’ha demostrat que aquests equipaments són altament contaminants si no tenen els filtres adequats. Així doncs, perquè puguin seguir amb…