Blog Ylla 1878

Etiqueta: ‘croissant mantega’

El millor croissant d’Espanya del 2016

El millor croissant d’Espanya del 2016

Un any més molt orgullosos de recolzar el concurs del millor croissant artesà de mantega d’Espanya, organitzat pel Escola de Pastisseria del Gremi de Barcelona. En aquesta ocasió s’han presentat 42 propostes i el guanyador ha estat Toni Vera de la pastisseria Canal de Barcelona. Com en cada edició entre tots els croissants presentats s’han…


Oriol Balaguer, nou premi al millor croissant artesà de mantega d’Espanya

Oriol Balaguer, nou premi al millor croissant artesà de mantega d’Espanya

Un any més és un orgull per nosaltres anunciar que el guanyador de la setena edició del Millor Croissant Artesà de Mantega d’Espanya 2014 ha estat un nostre client. L’equip del pastisser Oriol Balaguer ha estat el millor en aquesta edició on s’han presentat quaranta cinc candidatures. Aquest concurs té com a objectius principals incentivar…