Blog Ylla 1878

Etiqueta: ‘curs per aprendre a fer pa’

Nous temps per la formació de flequer

Nous temps per la formació de flequer

El món dels forns de pa està canviant a passos gegants i amb ell també les opcions formatives que tenen a l’abast els professionals del sector. Des d’aquest any es pot cursar una diplomatura d’Alta “Panadaría” a la prestigiosa escola de cuina Le Cordon Bleu de Madrid. Es tracte d’un programa que dura tres mesos…