Blog Ylla 1878

Etiqueta: ‘farina BIO’

Nova farina Bio Molí de Pedra

Nova farina Bio Molí de Pedra

A Ylla 1878 sabem que la màxima qualitat neix de la suma de l’esforç i l’experiència. Per això hem volgut recuperar el molí de pedra, que permet transmetre totes les propietats del gra a la farina i així poder-vos oferir la nova varietat Bio Molí de Pedra. Es tracta de una farina molturada amb molí…


Recepta de pa amb farina molta a la pedra

Recepta de pa amb farina molta a la pedra

En motiu del dia mundial del pa volem compartir una recepta panarra molt especial amb tots vosaltres, ja que està feta amb la nostre nova farina BIO molta a la pedra. Els ingredients que necessitarem seran els següents: – Farina molta a la pedra T80 BIO: 1.000 gr. – Aigua: 660 – 700 ml -…


Biocultura 2013

Biocultura 2013

` Com cada edició, la setmana passada vàrem visitar la fira de BioCultura de Barcelona, on durant tots els dies han passat més de 70.000 visitants, fet que ens fa constatar un cop més que és un mercat que cada any creix. Com ja havíem comentat en algun post anterior, els productes BIO estan de…