Seguim amb la sèrie d’articles que volem dedicar a les nostres farines amb la finalitat que les conegueu més i […]
El 90% de pans que es fabriquen a Europa són de farina de blat, però de farines de blat n’hi […]
Amb aquest post ens agradaria centrar-nos en les diferents propietats nutricionals que té cada tipus de farina, ja que segons […]