Blog Ylla 1878

Etiqueta: ‘farina molta amb molí de pedra’

El pa de Soda

El pa de Soda

Us imagineu un pa que es s’elebori només barrejant els ingredients i directe al forn? Doncs sí existeix, és el pa de Soda (Soda Bread), originari d’Irlanda. La recepta la podeu trobar al blog del Comidista i el secret perquè pugi és la combinació del bicarbonat i de la calor. Aquest pa recorda molt al…