Blog Ylla 1878

Etiqueta: ‘fermentació lenta’

Recepta de la Baguette amb càmera de fermentació

Recepta de la Baguette amb càmera de fermentació

Comencem setembre carregats d’energia i aquesta setmana amb una recepta! Fa temps us vàrem passar la recepta del pa francès per antonomàsia, la baguette, i en aquest post ens agradaria comentar-vos la nostre recepta per fer baguettes amb càmera de fermentació. Considerem que fer les baguettes d’aquesta forma s’aconsegueix més gust i sabor, ja que…