Blog Ylla 1878

Etiqueta: ‘pa amb tomàquet’

Viatjar a través del pa

Viatjar a través del pa

El pa és un dels aliments més universals que existeix, i en totes les cultures i societats hi és ben present. Avui us volem fer recórrer el món a través dels plats més representatius que utilitzen el pa com a element principal. Comencem per la veïna França, allà és molt típic el Croque Monsieur, una…


El pa amb tomàquet

El pa amb tomàquet

Acabem l’agost amb un post sobre el nostre plat més internacional i que segurament durant aquest mes molts turistes hauran tingut l’oportunitat de provar: el pa amb tomàquet. L’inici d’aquest plat d’aprofitament es situa el 1884 a Catalunya, segons el periodista i gastrònom Néstor Luján, però la veritat és que ràpidament es va expandir per…