Blog Ylla 1878

Etiqueta: ‘pa fermentat’

Qui va inventar el pa?

Qui va inventar el pa?

Amb aquest post ens traslladem als orígens d’aquest producte tant fantàstic i que ens apassiona tant, el pa. Segons la revista d’història Muy Historia s’han trobat proves que ja es consumia pa el S. XX ac durant l’època dels egipcis, aquest es consumia sense fermentar, però expliquen els historiadors que durant una festa important van…


Recepta del pa d’aigua

Recepta del pa d’aigua

Aquesta setmana ens agradaria compartir una recepta per fer pa dels d’abans, el pa d’aigua. Una de les característiques principals d’aquest pa és, com el mateix nom indica, que conté una major quantitat d’aigua, i aquest fet proporciona una crosta caramel.litzada i una molla més humida. Comencem amb la recepta, els ingredients necessaris són els…