Blog Ylla 1878

Etiqueta: ‘pantettone’

Recepte del Panettone

Recepte del Panettone

S’aproximen les festes nadalenques i ens agradaria compartir la recepta del Panettone, un tipus de pa dolç original de la zona de Milà, que cada dia és més típic a casa nostre. A continuació definirem els ingredients necessaris per la primera pastada: Farina OR BLANC 5000 gr Massa mare 1100 gr Aigua 2400 gr Rovell…