Blog Ylla 1878

Etiqueta: ‘processos de panificació’

I Fòrum espanyol de cereals

I Fòrum espanyol de cereals

El pròxim dia 9 de Maig se celebrarà a Madrid el I Fòrum de cereals espanyol amb l’objectiu de donar a conèixer amb un llenguatge senzill però amb rigor científic, els principals aspectes relacionats amb la qualitat del pa. L ‘intenció final d’aquest fòrum és que el pa de qualitat recuperi protagonisme a l’estat espanyol….