Blog Ylla 1878

Etiqueta: ‘recepta pa d’espelta’

La moda del pa d’espelta

La moda del pa d’espelta

Quan veus que revistes tant mediàtiques com la femenina Women parlen del pa d’espelta significa que aquest ja ha saltat a un altre nivell i s’ha convertit en un bé de consum popular. Aquest fet és molt positiu perquè els pans derivats d’aquest tipus de gra són molt saludables, ja que tenen més fibra, el…


Recepta de pa amb farina d’espelta bio molturada amb molí de pedra

Recepta de pa amb farina d’espelta bio molturada amb molí de pedra

Per abans de festes us deixem la recepta d’un pa fet amb nostra nova farina d’espelta bio molturada amb molí de pedra. Com bé sabeu l’espelta és una varietat de blat antic que conté molts més minerals, vitamines, fibra i aminoàcids que el blat normal, i que a més a més és molt més digestiva….