Blog Ylla 1878

Etiqueta: ‘receptes’

Pa de panses i fruits secs

Pa de panses i fruits secs

Avui us proposem una recepta d’Ibán Yarza, de pa amb panses i fruits secs amb la que no us haureu d’embrutar les mans. El secret? Simplement, com diu ell mateix “no sempre és necessari afegir farina fins que la massa no se’ns enganxi a les mans”. Aquesta massa la podreu remenar amb cullera! Per fer…


Recepta de bunyols de vent

Recepta de bunyols de vent

Comença la Quaresma i per això avui us volem presentar la nostra recepta de bunyols de vent fregits. Ingredients: 150 grs de farina “ESPUMA” 5 grs de sal 125 grs de mantega 500 ml de llet 5 ous El procés d’elaboració és el següent: En primer lloc posarem la llet, la mantega i la sal…