Un cop més ens fem eco d’un article publicat per el periodista i blogger del diari El País, el Comidista. […]
Us volem desitjar bona pasqua amb un vídeo de Ibán Yarza al esdeveniment TedxMadrid sobre el moment del pa. En […]
Sempre ens agrada destacar iniciatives com aquesta que recolzen i potencien la cultura del pa, ja que coincideixen totalment amb […]
S’aproximen les festes nadalenques i ens agradaria compartir la recepta del Panettone, un tipus de pa dolç original de la […]
Una vegada més des de Ylla 1878 ens vàrem desplaçar a veure una de les fires més importants del nostre […]
El pròxim diumenge dia 16 de setembre comença a Munich una de les fires de referència pel món forner i […]
Aquesta setmana ens agradaria destacar aquesta recepta de pa que aquest any fa 250 anys. El Sandwich és un menjar […]
Sabeu que croissant en francès vol dir creixent? Referint-se a la fase de creixement de la lluna, que s’assimila a […]