Blog Ylla 1878

Etiqueta: ‘vídeos’

El Moment del pa

El Moment del pa

Us volem desitjar bona pasqua amb un vídeo de Ibán Yarza al esdeveniment TedxMadrid sobre el moment del pa. En aquesta conferència el ponent Ibán Yarza, apassionat del món del pa que escriu en el blog de referència La memòria del pan, intenta explicar el valor únic del pa, que avui en dia s’ha perdut…


Nou vídeo de formació Ylla 1878

Nou vídeo de formació Ylla 1878

Després del seminari de pizzes que varem realitzar a finals del més de maig, ja esta disponible el vídeo reportatge del seminari 2011. El vídeo el podeu trobar aquí.