Farina molt fina i amb alt contingut de midó
Ingredients:
Farina de blat i midó de blat
Productes finals que es poden elaborar:
Pastissos
Planxes
Centres
Pa
Genoises
Cremes
RECEPTA
Pastisseria, Fleca, Pizzeria, Ecològiques, Xurreria, Restauració, Complements