Es tracte d'una llavor originària d'Amèrica del Sud amb unes propietats nutritives excel·lents que conté els vuit aminoàcids essencials que el cos necessita. Això el converteix amb un aliment molt complet i de fàcil digestió. No conté gluten.
Ingredients:
Farina de quinoa blanca
Productes finals que es poden elaborar:
Pa de farina de quinoa
RECEPTA
Pastisseria, Fleca, Pizzeria, Ecològiques, Xurreria, Restauració, Complements