Farina de panificació amb excel·lents rendiments. ideal per diferents varietats de pans.
Ingredients:
Farina de blat i farina de malta
Productes finals que es poden elaborar:
Pa candeal
Pa comú
Barrots
Pans rústics
Baguettes
Panets
Pistolets
Panes aromàtics (anís, olives, all, ceba, soja...)
Vienes
Tota classe de productes precuinats
RECEPTA
Pastisseria, Fleca, Pizzeria, Ecològiques, Xurreria, Restauració, Complements