Farina integral adaptada a la nova normativa del pa (Real Decreto 308/2019). Amb aquesta farina es ...
VEURE FITXAFarina elaborada amb sègol ecològic de gran qualitat i de proximitat. Disposem de l’acreditació del ...
VEURE FITXAFarina elaborada amb blats de proximitat de molt alta qualitat, Ideal per processos que necessitin u...
VEURE FITXAFarina integral rica amb fibra elaborada amb sègol ecològic de gran qualitat i de proximitat. Dispos...
VEURE FITXAPreparat al 100% per a l’elaboració de pa d’espinacs. Regularitat i facilitat per realitzar el produ...
VEURE FITXAFarina de força especial tipus 00 capaç de suportar grans quantitats de greix i sucre, i una llarga ...
VEURE FITXA
Preparat al 50% a partir de farina de blat per l'elaboració del pa de xia.
La xia és un super...
Farina de gran força amb un alt nivell de proteïnes. Ideal per processos que necessitin una fermenta...
VEURE FITXAPreparat a partir de farina de blat per l'elaboració d'un pa amb civada. És un cereal energètic, mol...
VEURE FITXAEs tracte d'una farina d'origen biològic. Amb acreditació del Consell Català de la Producció Agrària...
VEURE FITXALa farina PizzaBrot neix de la inquietud d’elaborar una pizza diferent i de donar al consumidor la p...
VEURE FITXAEs tracte d'una llavor originària d'Amèrica del Sud amb unes propietats nutritives excel·lents que c...
VEURE FITXAFarina panificable ideal per processos de llarga fermentació. Perfecte per elaborar barres rústiques...
VEURE FITXAFarina expressament pensada per productes que requereixen llargues fermentacions. Per pizzes el temp...
VEURE FITXABarreja de farines de blat dur i blat tou ecològiques, especialment seleccionades per a l'elaboració...
VEURE FITXAPreparat al 100% per elaborar diferents productes amb alt contingut de proteïnes provinents dels lle...
VEURE FITXAFarina de gran força, amb un alt contingut de proteïna. Ideal per processos que necessiten una llarg...
VEURE FITXAFarina totalment natural sense additius feta de blats de gran força, especialment seleccionats per l...
VEURE FITXAFarina de força amb molt bona relació elasticitat y extensibilitat. Ideals per processos que requere...
VEURE FITXAFarina que porta el nom de la pastisseria del seu creador, en Gil Prat de la pastisseria Prat Carrie...
VEURE FITXAPreparat al 100% amb una base de farina de blat per l'elaboració de briox i coques de briox.
VEURE FITXAFarina d'avui per fer un pa com el d'abans. Una barreja de farines obtingudes a partir de blats sele...
VEURE FITXAFarina de panificació amb excel·lents rendiments. ideal per diferents varietats de pans.
VEURE FITXAFarina rica amb fibres elaborada amb blat. Farina de força compensada per processos de panificació. ...
VEURE FITXAFarina de panificació amb excel·lents rendiments i comportament agradable. Ideal per diferents varie...
VEURE FITXAProducte especialment recomanat per elaborar diferents varietats de pa. Si es barreja amb altres far...
VEURE FITXAFarina de força mitja semi integral amb molt bona elasticitat i extensabilitat. Ideal per procesos q...
VEURE FITXAFarina de sègol més fosca que la Nordica 70. Aporta més color al pa, s'aconsegueix una molla més hum...
VEURE FITXAEl blat d'espelta es considera l'origen d'algunes de les varietats de blat actual, de fet aquesta ti...
VEURE FITXAEl blat d'espelta es considera l'origen d'algunes de les varietats de blat actual, de fet aquesta ti...
VEURE FITXAEl gra amb el que està elaborada aquesta farina prové del antic Egipte, té un color més cremós i gro...
VEURE FITXAEs tracte d'una llavor originària d'Amèrica del sud amb unes propietats nutritives excel·lents que c...
VEURE FITXAVarietat de blat que al ser de cultiu biològic de petits agricultors pot presentar variacions al lla...
VEURE FITXAPreparat al 100% per l'elaboració de productes amb una base de blat i de blat de moro, que també inc...
VEURE FITXAEs tracte d'una farina d'origen biològic amb acreditació del Consell Català de la Producció Agrària ...
VEURE FITXAPreparat al 100% a punt per a l'elaboració de productes amb una combinació de 8 cereals diferents, q...
VEURE FITXAPreparat al 50% per l'elaboració de pa gallec. S'obté una crosta molt cruixent, una aroma i gust mol...
VEURE FITXAPreparat al 50% a punt per elaborar pans de diferents llavors. S'obté un pa de bona qualitat, variet...
VEURE FITXAPreparat al 50% a punt per l'elaboració de la tradicional baguette francesa. Amb un boquet típic de ...
VEURE FITXAPreparat al 100% a punt per l'elaboració de barres de pa tradicionals rústiques.
VEURE FITXAPreparat al 100% a punt per l’elaboració de dònuts, pans dolços i daneses. A més aquest preparat mos...
VEURE FITXAPreparat al 100% a punt per l'elaboració del tradicional pa de xapata italià. S'obté una crosta crui...
VEURE FITXAPreparat al 100% a punt per l'elaboració de la tradicional baguette francesa. Amb un bouquet típic d...
VEURE FITXAPreparat al 100% a punt per a l'elaboració de productes amb una base de dos cereals: blat i blat de ...
VEURE FITXAFarina totalment natural que s'adapta molt bé a tot tipus de processos i que serveix per elaborar pi...
VEURE FITXABarreja de farines de blat dur i blat tou, especialment seleccionada per l'elaboració de la pasta fr...
VEURE FITXAFórmules tancades especials per cada client, on es pot personalitzar la farina amb els ingredients q...
VEURE FITXAFarina integral i natural, ideal per elaborar excel·lents bases de pizza riques amb fibra. Proporcio...
VEURE FITXAFarina especialment adaptada per elaborar pizzes amb processos ràpids i especialment per fermentacio...
VEURE FITXABarreja de farina de blat dur amb farina de blat tou. Ideal per ajudar a estirar la massa de pizza.
VEURE FITXASaboritzant per pizzes a partir de productes 100% naturals. Millora les pizzes artesanes i proporcio...
VEURE FITXAFarina ideal per l'elaboració de masses fregides: xurros, chuchos, porres, etc. de viscositat contro...
VEURE FITXAPreparat al 100% amb base de farina amb ingredients naturals per l'elaboració de productes de la xur...
VEURE FITXAIngredient de pastisseria i panificació. Es denomina gluten a certes proteïnes presents al blat.
VEURE FITXAIngredient per la decoració de diferents productes. Ingredient amb moltes propietats nutricionals i ...
VEURE FITXAIngredient per la decoració de diferents pans. Llavor molt rica amb nutrients, especialment amb àcid...
VEURE FITXAComplement per la panificació. És la substància amb on les plantes emmagatzemen el seu aliment. A la...
VEURE FITXAIngredient per la decoració de diferents productes. També es pot denominar sèsam integral o complet ...
VEURE FITXABarreja de farina de blat dur i una selecció de farines de blat tou, ideal per processos de arreboss...
VEURE FITXAIngredient per la decoració de diferents productes. També es pot denominar llinassa
VEURE FITXAIngredient per la decoració de diferents productes, conté sèsam, lli, mill, llavors de carbassa, lla...
VEURE FITXAIngredient per donar gust i personalitzar qualsevol tipus de pa o pizza
VEURE FITXAIngredient per la decoració de diferents productes. Cereal alcalinitzant molt ric amb energia
VEURE FITXAIngredient per la decoració de diferents productes. Són unes de les llavors més nutritives que exist...
VEURE FITXAIngredient per decorar els diferents productes. Cereal que conté proteïnes de forma abundant, així c...
VEURE FITXAPreparat al 50% a punt per l'elaboració de productes en base a farines de blat de força que conté fa...
VEURE FITXAPreparat al 50% per l'elaboració de productes en base a farina de blats de força que tenen un alt co...
VEURE FITXAEs tracte d'una llavor originària d'Amèrica del sud amb unes propietats nutritives excel·lents que c...
VEURE FITXA
Es tracte d'un blat antic que prové de Àsia central.
Al no ser família de les gramínies, no c...
Ingredient per la decoració de diferents productes que prové d'una planta d'Amèrica central
VEURE FITXAPreparat al 50%, a punt per l'elaboració del tradicional pa de xapata italià. S'obtè una crosta crui...
VEURE FITXA