{"id":1327,"date":"2014-10-03T08:29:58","date_gmt":"2014-10-03T08:29:58","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/?p=1327"},"modified":"2014-10-03T08:29:58","modified_gmt":"2014-10-03T08:29:58","slug":"oda-al-panettone","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/2014\/10\/oda-al-panettone\/","title":{"rendered":"Oda al Panettone"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/panettone_ylla1878.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-thumbnail wp-image-1325\" src=\"http:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/panettone_ylla1878-150x150.png\" alt=\"panettone_ylla1878\" width=\"150\" height=\"150\" srcset=\"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/panettone_ylla1878-150x150.png 150w, https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/panettone_ylla1878-142x142.png 142w\" sizes=\"auto, (max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Entrado el oto\u00f1o, ya queda menos para navidad, \u00e9poca del a\u00f1o m\u00e1s esplendorosa para los Panettones. Por esto nos gustar\u00eda compartir <a title=\"oda al panettone\" href=\"http:\/\/vimeo.com\/55290190\" target=\"_blank\">este v\u00eddeo<\/a> como una oda a este magn\u00edfico dulce italiano.<\/p>\n<p>El v\u00eddeo est\u00e1 realizado por Davide Longoni, un panadero artesano de Monza que reivindica el <a title=\"receta del panettone\" href=\"http:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/2012\/12\/receta-del-panettone\/\" target=\"_blank\">Panettone<\/a> como el dulce italiano que se lleva siempre que se visita a un amigo extranjero.<\/p>\n<p>Davide comenta en el mismo que sus <strong>Panettones<\/strong> los hace con una masa madre de diez a\u00f1os que refresca cada d\u00eda para que siempre est\u00e9 a punto, la harina que utiliza es de la variedad fuerza, adem\u00e1s utiliza los mejores huevos, la mejor mantequilla, preferiblemente alemana o franc\u00e9s y los mejores aromas.<\/p>\n<p>\u00a1Esperamos que os guste tanto como a nuestros!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Entrado el oto\u00f1o, ya queda menos para navidad, \u00e9poca del a\u00f1o m\u00e1s esplendorosa para los Panettones. Por esto nos gustar\u00eda [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1325,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[14,26],"tags":[546,140,141],"class_list":["post-1327","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog-es","category-curiosidades","tag-oda-al-panettone","tag-panettone","tag-receta-panettone"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1327","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1327"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1327\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1328,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1327\/revisions\/1328"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1325"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1327"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1327"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1327"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}