{"id":135,"date":"2012-02-03T09:12:42","date_gmt":"2012-02-03T09:12:42","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/?p=135"},"modified":"2012-02-03T09:12:42","modified_gmt":"2012-02-03T09:12:42","slug":"receta-pan-de-nueces","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/2012\/02\/receta-pan-de-nueces\/","title":{"rendered":"Receta pan de nueces"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/02\/pa_de_nous.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-132 alignnone\" title=\"Pa de nous\" src=\"http:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/02\/pa_de_nous-300x197.png\" alt=\"Recepte del pa de nous\" width=\"300\" height=\"197\" srcset=\"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/02\/pa_de_nous-300x197.png 300w, https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/02\/pa_de_nous.png 635w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>En esta semana tan fr\u00eda quer\u00edamos proponeros una receta muy nutritiva y sana, hecha de frutos secos, el <strong>pan de nueces<\/strong>.<br \/>\nPara empezar vais a necesitar los siguientes ingredientes:<\/p>\n<p>&#8211; Harina LA 22 (1 kilo)<br \/>\n&#8211; Agua (650 ml)<br \/>\n&#8211; Masa madre (200 gr)<br \/>\n&#8211; Sal (20 gr)<br \/>\n&#8211; Levadura (10 gr)<br \/>\n&#8211; Nueces partidas (450 gr)<\/p>\n<p>Primero procederemos a amasar como hacemos siempre, dejando las nueces a parte. Una vez hayamos amasado, incorporaremos las nueces, i dejaremos reposar la masa en bloque unos 30 minutos.<br \/>\nPosteriormente dividiremos la masa por piezas y las dejaremos fermentar, lo ideal es dejarlas hasta ma\u00f1ana a unos 12\u00ba. Por \u00faltimo ya s\u00f3lo nos faltar\u00e1 cocer-lo en el horno de suela.<\/p>\n<p>Os animamos a probarlo y proponerlo a vuestros clientes. Ya nos comentareis que les ha parecido.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En esta semana tan fr\u00eda quer\u00edamos proponeros una receta muy nutritiva y sana, hecha de frutos secos, el pan de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":132,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[29],"tags":[],"class_list":["post-135","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/135","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=135"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/135\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":137,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/135\/revisions\/137"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/132"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=135"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=135"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=135"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}