{"id":1467,"date":"2015-03-11T10:31:07","date_gmt":"2015-03-11T10:31:07","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/?p=1467"},"modified":"2015-03-11T10:31:07","modified_gmt":"2015-03-11T10:31:07","slug":"los-beneficios-de-la-espelta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/2015\/03\/los-beneficios-de-la-espelta\/","title":{"rendered":"Los beneficios de la espelta"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/pa_despelta.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-thumbnail wp-image-1465\" src=\"http:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/pa_despelta-150x150.png\" alt=\"pa_d'espelta\" width=\"150\" height=\"150\" srcset=\"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/pa_despelta-150x150.png 150w, https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/pa_despelta-142x142.png 142w\" sizes=\"auto, (max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><\/a><\/p>\n<p>La <a title=\"espelta\" href=\"http:\/\/otramedicina.imujer.com\/2010\/04\/20\/la-espelta\" target=\"_blank\"><strong>espelta<\/strong><\/a> como muchos sabr\u00e9is es un grano, <strong>pariente lejano del trigo con un alto valor nutricional<\/strong> en prote\u00ednas, vitaminas del grupo B e hidratos de carboneo. Por esto este grano es un beneficioso para la salud, ya que ayuda a prevenir enfermedades como las que a continuaci\u00f3n comentamos:<\/p>\n<p>. <strong>Dolor de cabeza<\/strong>: la riboflavina que contiene es un compuesto ideal para evitar migra\u00f1as.<br \/>\n. <strong>Arterioesclerosis y enfermedades cardiovasculares<\/strong>, enfermedades causadas por un alto nivel de colesterol malo. La espelta gracias a la niacina ayuda a reducir los niveles de colesterol malo. Adem\u00e1s la fibra de la espelta ayuda a reducir los niveles totales de colesterol.<br \/>\n. <strong>Diabetes tipo II<\/strong>, la espelta es una gran fuente de magnesio, mineral que ayuda a reducir el riesgo de sufrir diabetes del tipo II. Adem\u00e1s ayuda a bajar los niveles de az\u00facar en sangre.<br \/>\n. <strong>C\u00e1lculos biliares<\/strong>, gracias a la fibra insoluble que contiene la espelta, hace que se aceler\u00e9 el tr\u00e1fico intestinal, reduciendo los \u00e1cidos biliares generados en exceso y que son los causantes de los c\u00e1lculos biliares.<br \/>\n. <strong>C\u00e1ncer de mama<\/strong>, en esta enfermedad tambi\u00e9n la fibra de la espelta genera una protecci\u00f3n contra este tipo de c\u00e1ncer.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La espelta como muchos sabr\u00e9is es un grano, pariente lejano del trigo con un alto valor nutricional en prote\u00ednas, vitaminas [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1465,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[14,26],"tags":[255,661,567,250],"class_list":["post-1467","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog-es","category-curiosidades","tag-espelta","tag-grano-de-espelta","tag-harina-de-espelta","tag-pan-de-espelta"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1467","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1467"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1467\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1468,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1467\/revisions\/1468"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1465"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1467"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1467"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ylla1878.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1467"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}